Yaban Mersini Sirkesi

Yaban mersini, fundagiller familyasına ait mavi veya mor meyveleri olan Vaccinium bitkisinden elde edilen, küçük, yuvarlak, tatlı ama asitli tada sahip bir meyvedir. Antioksidan deposu olarak da bilinen yaban mersini demir, fosfor, kalsiyum, magnezyum, manganez ve çinko gibi birçok vitamin …

Devamını oku

Aronya Sirkesi

Aronya meyvesi gülgiller familyasına ait üzümsü meyveler grubuna ait, keskin tada sahip, çalı bitkisinin küçük ve koyu renkli bir meyvesidir. Geleneksel tıpta özellikle Yerli Amerikalılar tarafından soğuk algınlığına karşı kullanılan aronya meyvesi bilimsel açıdan da birçok hastalığa karşı potansiyel bir güç olarak …

Devamını oku

Detoks Sirkesi

Geleneksel fermantasyon yöntemiyle üretilen sirkemiz, özenle seçilmiş doğal içeriklerden oluşan özel formülüyle günlük hayatınıza sağlıklı bir destek sunar. Zengin bileşenleriyle vücudun temizlenme sürecine katkıda bulunur, sindirimi destekler ve dengeli bir metabolizmaya yardımcı olur. Pastörize ve filtre edilmemiştir, ısıl işlem görmemiştir; …

Devamını oku

Evliya Çelebi

Ünlü seyyah Evliya Çelebi sirkesi dünyaca meşhur olan Mudanya için sirke dünyası demiştir. Evliya Çelebi; Mudanya’nın bağının bahçesinin çokluğundan yanı sıra da incirinden, üzümünden, üzüm şırasından ve sirkesinden bahseder. Sirkesinden bahsederken “sirkesi meşhur olup dünyaya sirkesi yayıldığından belde isimleri içinde …

Devamını oku

Sirkenin Faydaları

Sirke kan şekerini düşürmede güçlü bir etkiye sahiptir. Sirkenin kan şekeri ve insülin seviyeleri için çok sayıda faydası olduğu çalışmalarda gösterilmiştir. Yüksek karbonhidratlı bir yemek sırasında tüketildiğinde, dokuların insülin duyarlılığını %19 ila %34 oranında arttırdığı ve kan şekeri düzeyini belirgin …

Devamını oku

Zeytin Yaprağı Sirkesi

Zeytin yaprağı, sağlık için etkileri ile çok geç keşfedilen bir bitkidir. Zeytin ağacının yapraklarının kullanıldığı zeytin yaprağı sirkesi, daha yoğun bir şekilde vücutta emilim sağlar ve yüksek besin değerleri sayesinde sağlık için eşsiz yararlar sunar. Oldukça hafif bir aromaya sahip …

Devamını oku

Enginar Sirkesi

ENGİNAR Enginar sirkesi başta karaciğer ve beyin olmak üzere vücut sağlığı için önemli vitamin ve mineraller içerir. İçerdiği yüksek orandaki K vitamini sayesinde beyin hücrelerinin daha sağlıklı ve güçlü olmasına katkıda bulunur. Yüksek lifli yapısı bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar. Kabızlığı önler. …

Devamını oku

Alıç Sirkesi

ALIÇ Alıç, mayıs haziran aylarında çiçek açan ve sonbaharda meyve veren bir bitki türüdür. Genellikle tatlı bir tadı vardır, ancak türüne ve olgunluğuna bağlı olarak tadı farklılık gösterebilir. Alıç meyveleri taze olarak tüketilebileceği gibi, reçel, marmelat, şurup, çay ve sirke …

Devamını oku