Çok güçlü bir probiyotiktir. Üzüm sirkesiyle gargara yapmak, diş ağrılarına iyi gelir. İnsülin seviyesini düşürüp uzun süre tok kalmayı sağlayarak iştahı kontrol altına alır. Kas ve kemik ağrılarını dindirir. Enfeksiyon temizleme görevi bulunur. Çürük ya da ağız yarası gibi istenmeyen problemlere karşı koruyucudur. Vücutta meydana gelen iltihapları temizler. Antioksidan özelliği sayesinde cilt problemlerini yok eder. Diyet sürecinde hem metabolizmayı hızlandırmak hem de yağ yakımını gerçekleştirmek için üzüm sirkesi tüketilir. Kansızlığı giderir. Üzüm sirkesinde B12 ve folik asit yer alır. Bu maddeler sayesinde kırmızı kan hücrelerinin oluşumu desteklenir. Varis ve selüliti önler.
