ALIÇ
Alıç, mayıs haziran aylarında çiçek açan ve sonbaharda meyve veren bir bitki türüdür. Genellikle tatlı bir tadı vardır, ancak türüne ve olgunluğuna bağlı olarak tadı farklılık gösterebilir. Alıç meyveleri taze olarak tüketilebileceği gibi, reçel, marmelat, şurup, çay ve sirke gibi ürünlerin yapımında da kullanılır. Ayrıca geleneksel tıpta bazı kullanımları bulunur ve sağlık yararlarına atfedilir.
Alıç türleri farklı coğrafi bölgelere ve iklimlere uyum sağlayabilir, bu nedenle dünyanın pek çok yerinde bulunabilir. Ülkemizde ise, genellikle ılıman iklim bölgelerinde tercih edilen bir bitki türüdür. Bu bitkinin türüne ve çeşidine bağlı olarak, farklı iklim koşullarına uyum sağlayabilir. Alıç, toprak türleri ve iklim koşulları konusunda oldukça esnek bir bitkidir. Bu nedenle dünyanın dört bir yanında farklı çeşitlerde yetişebilir.
Alıç sirkesi;
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Grip, nezle ya da alerjik semptomların kolay atlatılmasına yardım eder.
Kronik hastalıkların gelişme riskini azaltır.
Kalp sağlığını destekler.
Kanda ve karaciğerde yağlanmayı ve yağlanma gelişme riskini azaltır.
Alıç sirkesi hangi hastalıklara iyi gelir?
C vitamini, flavonoidler, fenolik bileşikler ve organik asitler bakımından zengin olan alıç sirkesi, bağışıklık sistemini güçlendirmek, sindirimi desteklemek ve kalp sağlığını korumak gibi çeşitli alanlarda kullanılır. Aynı zamanda, kan dolaşımını iyileştirici etkisi sayesinde kalp-damar sağlığına da katkıda bulunur.
Alıç bitkisinden elde edilen alıç meyvesi, kalp damar hastalıkları başta olmak üzere sinir sistemi ve bağışıklık sistemi üzerinde iyileştirici etkilerle birlikte, antioksidan kaynağı olduğu için serbest radikalleri vücuttan uzaklaştırarak kanserin önlenebilmesi için vücuda destek olur.
Alıç sirkesinin cinselliğe faydaları nelerdir?
Bu sirke çeşidinin cinsel gücü arttırdığı gözlemlenmiştir. Araştırmalar bu sirkenin daha uzun süre cinsel ilişkide kalmasına yardımcı olduğunu açıklar. Alıç sirkesinin faydaları içerisinde bu konu da mevcuttur. Aynı zamanda ilişkiden daha fazla keyif almak açısından da sirkenin önemi büyüktür.
Alıç sirkesi, mutfaklarımız ve cilt bakımının yanında, saç bakımında da kullanılabilecek doğal bir üründür. Alıç sirkesinin saç üzerindeki bazı faydaları şunlardır:
Alıç sirkesi, saçın doğal parlaklığını artırmak için kullanılabilir. Saçın doğal yağlarını dengeler, saçın daha parlak ve canlı görünmesine yardımcı olur.
Saç derisini temizleme: Saç derisini temizleyerek kepek oluşumunu azaltmaya yardımcı olur.
Saç dökülmesini azaltma: Saç dökülmesini azaltmaya yardımcıdır. Saç köklerini güçlendirir ve saçın daha sağlıklı büyümesini teşvik eder.
Alıç sirkesi, alıç meyvelerinden elde edildiği için yüksek antioksidan içeriğe sahiptir. Antioksidanlar, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücresel hasarı azaltmaya yardımcı olur.
Sirke, bazı probiyotik bakterilerin büyümesini teşvik ederek, bağırsak sağlığını destekler ve sindirim sistemi işlevini geliştirebilir.
Alıç sirkesi yemeklerle birlikte tüketildiğinde kan şekerini kontrol altında tutmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir. Özellikle tip 2 diyabet hastaları için oldukça faydalıdır.
Alıç sirkesi, LDL (kötü) kolesterol seviyelerini azaltarak, kalp sağlığını destekler.
Tokluk hissini artırması dolayısıyla kilo kontrolüne yardımcı olur.
Metabolizma hızınızı arttırarak kilo vermenize yardımcı olur. Ancak kullanırken dikkatli olunmalı ve aşırıya kaçılmamalıdır.
İçindeki C vitamini ve diğer besin maddeleri nedeniyle bağışıklık sistemini güçlendirir.
Cilt problemleriyle başa çıkmak için kullanılabilir. Temizleme ve tonik olarak cilde uygulanabilir.
Saçın parlaklığını artırmak ve saç derisi sağlığını desteklemek için kullanılabilir.
Alıç sirkesi gibi meyve sirkelerini günde 1-2 yemek kaşığı kadar tüketmek genellikle uygundur. Alıç sirkesi saf ve oldukça asidik bir üründür. Saf sirkeyi tüketmek, mide rahatsızlıklarına yol açabilir veya dişlerde zararlı etkilere neden olabilir. Bu nedenle sirkeyi su veya meyve suyu ile seyrelterek tüketmek daha iyi bir seçenektir.
