admin
Mudanya, Osmanlı’dan beri “Darü’l-Hal” yani “Sirke Diyarı” olarak anılır. Evliya Çelebi’nin Seyahatnamesi’nde de bahsettiği bu topraklarda 400 yıldır süregelen sirke üretim geleneğimizi, doğallık ve kaliteyle günümüze taşıyoruz.
Katkısız meyve sirkelerimiz, hurma özü ile tatlandırılarak doğal fermantasyon ve geleneksel cibre yöntemiyle üretilmiştir. Doğadan gelen lezzet ile her damlası tarih kokmaktadır. Sirkelerimiz; ISO 9001:2015 - Kalite Yönetim Sistemi, ISO 22000:2018 - Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi, Helal Sertifikası ile güvence altındadır. Bu sertifikalar, ürünlerimizin hijyen, kalite ve dini kurallara tam uyumunu garanti eder. İçilebilir olan sirkelerimizi 400 yıllık gelenek ve kalite güvencesiyle sizlere doğal ve sağlıklı ürünler sunmak için titizlikle çalışıyoruz.