Sahip olduğu besin değeri sayesinde zencefil, mide bulantısını giderme, kabızlık, şişkinlik ve gaz gibi bağırsak sorunlarına yardımcı olma, ağız sağlığını koruma, eklem ağrılarını hafifletme, kan şekerini düşürme ve regl ağrılarını dindirme gibi faydalara sahiptir. İçeriğinde bulunan anti-enflamatuar özelliği sayesinde iltihaplanmayı azaltır. Antioksidan etkisi ile vücudu serbest radikallerden korur. Dengeli kullanımında kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur. Mide bulantısı, kusma ve sindirim sorunları üzerinde hafifletici bir etkisi tespit edilmiştir. Zencefil beyin için harika bir besindir. Zengin antioksidanları ve güçlü anti-inflamatuar özellikleri ile zencefil beyin sağlığında önemli bir rol oynar.
Zencefil Sirkesi
Yazar hakkında
admin
Mudanya, Osmanlı’dan beri “Darü’l-Hal” yani “Sirke Diyarı” olarak anılır. Evliya Çelebi’nin Seyahatnamesi’nde de bahsettiği bu topraklarda 400 yıldır süregelen sirke üretim geleneğimizi, doğallık ve kaliteyle günümüze taşıyoruz.
Katkısız meyve sirkelerimiz, hurma özü ile tatlandırılarak doğal fermantasyon ve geleneksel cibre yöntemiyle üretilmiştir. Doğadan gelen lezzet ile her damlası tarih kokmaktadır. Sirkelerimiz; ISO 9001:2015 - Kalite Yönetim Sistemi, ISO 22000:2018 - Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi, Helal Sertifikası ile güvence altındadır. Bu sertifikalar, ürünlerimizin hijyen, kalite ve dini kurallara tam uyumunu garanti eder. İçilebilir olan sirkelerimizi 400 yıllık gelenek ve kalite güvencesiyle sizlere doğal ve sağlıklı ürünler sunmak için titizlikle çalışıyoruz.