Grip, nezle ya da alerjik semptomların kolay atlatılmasına yardım eder. Kronik hastalıkların gelişme riskini azaltır. Kanda ve karaciğerde yağlanmayı ve yağlanma gelişme riskini azaltır. C vitamini, flavonoidler, fenolik bileşikler ve organik asitler bakımından zengin olan alıç sirkesi, bağışıklık sistemini güçlendirmek, sindirimi desteklemek ve kalp sağlığını korumak gibi çeşitli alanlarda kullanılır. Kan dolaşımını iyileştirici etkisi sayesinde kalp-damar sağlığına da katkıda bulunur. Sirke, bazı probiyotik bakterilerin büyümesini teşvik ederek, bağırsak sağlığını destekler ve sindirim sistemi işlevini geliştirebilir.
Alıç Sirkesi
Yazar hakkında
admin
Mudanya, Osmanlı’dan beri “Darü’l-Hal” yani “Sirke Diyarı” olarak anılır. Evliya Çelebi’nin Seyahatnamesi’nde de bahsettiği bu topraklarda 400 yıldır süregelen sirke üretim geleneğimizi, doğallık ve kaliteyle günümüze taşıyoruz.
Katkısız meyve sirkelerimiz, hurma özü ile tatlandırılarak doğal fermantasyon ve geleneksel cibre yöntemiyle üretilmiştir. Doğadan gelen lezzet ile her damlası tarih kokmaktadır. Sirkelerimiz; ISO 9001:2015 - Kalite Yönetim Sistemi, ISO 22000:2018 - Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi, Helal Sertifikası ile güvence altındadır. Bu sertifikalar, ürünlerimizin hijyen, kalite ve dini kurallara tam uyumunu garanti eder. İçilebilir olan sirkelerimizi 400 yıllık gelenek ve kalite güvencesiyle sizlere doğal ve sağlıklı ürünler sunmak için titizlikle çalışıyoruz.